從五月到六月，走進郁南縣建城鎮(zhèn)世界黃皮公園里，可以看到萬畝無核黃皮已進入果實膨大期，一串串逐漸壓彎了枝頭。7月，郁南無核黃皮將進入成熟期。 日灼和裂果一直是困擾無核黃皮“成長”的難題，而保鮮技術則是影響無核黃皮“遠銷海外”的重要因素。近年，郁南縣建城鎮(zhèn)找準黃皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，以“人才驛站+科技小院”創(chuàng)新平臺和“教授專家+田間能人”創(chuàng)新人才進行技術攻關，推動科技成果轉化為實實在在的生產(chǎn)力，無核黃皮種植和投產(chǎn)面積平均每年以15%左右的增速增長。 近日，該鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興人才驛站和廣東郁南黃皮科技小院專家秦永華教授及其研究生團隊、長期進站“土專家”（郁南縣高級農(nóng)藝師）楊偉成又來到了建城鎮(zhèn)，深入便民、附城等村的黃皮基地開展實地指導，做好黃皮中后期管理。秦永華教授表示：近年團隊研究套袋、遮陰、噴施藥劑等方式對無核黃皮裂果、日灼的影響，目前還在不斷優(yōu)化，以期形成一套較成熟的黃皮防日灼和防裂果栽培技術方案。楊偉成也表示：給無核黃皮果套袋最大的好處是防裂和防果實蠅，還可改善外觀品質和減少農(nóng)藥殘留。據(jù)悉，去年郁南縣建城鎮(zhèn)通過推廣套專用袋、遮陰、噴施GABA等方式，無核黃皮裂果率較2023年由28%下降至13%，日灼率由21%下降至10%，效果顯著。 要想黃皮賣得好，保鮮運輸技術是關鍵。無核黃皮上市時間較短，成熟期集中在每年的7-8月，且皮薄易損、保鮮期較短。據(jù)了解，為解決保鮮問題，近年入駐該鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興人才驛站和黃皮科技小院的華南農(nóng)業(yè)大學秦永華教授團隊、相關黃皮產(chǎn)業(yè)人才開展了深入研究。6月10日，郁南縣科學技術協(xié)會和廣東郁南黃皮科技小院聯(lián)合舉辦郁南黃皮運輸保鮮工作座談會，華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院陳建業(yè)教授、廣東郁南黃皮科技小院首席專家秦永華教授在會上交流了技術經(jīng)驗、優(yōu)化保鮮方案，共同為即將到來的黃皮豐收和熱銷“保駕護航”。
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